Ingredientes
- 8 ovos inteiros
- 1kg de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 cálice de pinga
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Canela em pó e açúcar para polvilhar
- Óleo para fritar
Misture todos os ingredientes, por último acrescente a farinha de trigo aos poucos até desgrudar das mãos. Abra com um rolo e corte em tirinhas, faça um corte no meio e vire a massa para dentro. Frite em óleo, depois de esfriar, polvilhe com açúcar e canela.
Dica: Conserve em uma lata de biscoitos ou em um pote bem fechado.
http://estilo.br.msn.com/blog-vovo-palmirinha/post--crustili-da-nona
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